Tallado de vegetales y frutas


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Tallado de vegetales y frutas

Abanico de pepino

Abanico rizado de apio

CALABAZA TALLADA

Canasta de melón

Canasta y flores de papaya

CANASTITA DE LIMÓN

CORTE CHIFFONADE

CORTE BRUNOISSE

CORTE DE CEBOLLA TIPO "CISELE"

Crisantemo de zucchini o pepino

Cúpulas espigadas de manzana

Chips de manzana

DALIA TALLADA EN SANDÍA

ERIZOS DE MANGO

Espigas de limón o limón sutil

FIGURAS DE PIMIENTOS CON CORTANTES

FILETEADO DE PEPINILLOS

Flor abierta de pimientos

Flor de alcaucil

Flor modelada con láminas de manzana

Flores de berenjenas

Flores de piel de naranja

Flores de tallo de puerro

Flores de tallo de puerro o ajoporro

FLORES DE RABANITO

FLORES DE ZANAHORIA

FLORES DE ZANAHORIA

Flores planas de gajos de naranja

Hojas de cáscara de limón sútil

Hojas dentadas de zanahoria

Hojitas caladas de zucchini o pepino

LAMINAS DE ECHALOTTES CROCANTES

Margaritas de zanahoria

MOÑITOS DE ZANAHORIA

Nenúfares de cebolla

PÁJARO CON PENACHO DE ANANA

Pieles y hojas de hortalizas fritas

Pimientos entrelazados

PLUS DE PEREJIL

Rosas abiertas de cebolla morada

ROSAS DE MANZANA

ROSAS DE PAPA CROCANTES

Rosas de piel de tomate

ROSAS DE REMOLACHA

Rositas de melón

ROSITAS ZAPALLITOS

TALLADO DE CHAMPIÑONES

Tallado de melón

Tallado de pomelo

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