Tecnicas de cocina Paso a paso
Flores de tallo de puerro
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Tecnicas de cocina Paso a paso
Flores de tallo de puerro
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Flores de tallo de puerro |
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Retirar las hojas del puerro. Dejar el tallo de un largo aproximado de 6 cm.
Repetirlos cortes dividiéndolo en cuatro o seis partes más.
Colocar los tallos de puerro en un bol con agua helada y reservar en la heladera hasta el momento de utilizar. |
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