Flor abierta de pimientos

Hacer un zigzag cerca de la mitad del pimiento, con un marcador de alcohol.

Cortar por la parte marcada con un cuchillo chico de buen filo.

Separar ambas mitades.

Limpiar la tinta del marcador con una gasa humedecida en alcohol.

Cortar sin llegar a la base para formar los pétalos. Retirar las nervaduras.

Colocarlos en agua helada para que se abran.

Utilizar la misma técnica para realizar una flor con pimiento amarillo o verde. Se puede lograr una mejor presentación, superponiendo dos flores de distintos tonos de pimiento.

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