Tecnicas de cocina Paso a paso
Cómo forrar una tartera, paso a paso
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Tecnicas de cocina Paso a paso
Cómo forrar una tartera, paso a paso
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Cómo forrar una tartera, paso a paso |
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Estirar la masa hasta que tenga 3 milímetros de espesor.
Con el rodillo, levantar la masa y desenrollarla sobre la tartera
Colocar la masa en su sitio presionando suavemente desde el centro.
Pinchar la base para liberar el aire que hubiera podido quedar debajo
Recortar el sobrante de masa, dejando un borde de 6 mm.
Plegar el sobrante de masa por debajo, sin apretarlo.
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