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Tecnicas de cocina Paso a paso
FLOR PLANA













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FLOR PLANA

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Cortar un tomate perita chico o cherry en 6 u 8 gajos.

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Quitar las semillas y la pulpa.

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Colocar sobre un papel absorbente con la parte de la piel hacia arriba.

Presionar suavemente para secar.

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Acomodar los gajos en círculo de manera que se formen los pétalos de la flor.

Realizar el centro con un circulo de pimiento amarillo o tomate baby del mismo color.
















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