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Tecnicas de cocina Paso a paso
TULIPÁN













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Realizar un corte superficial en cruz en tomates cherry o baby amarillos.

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Continuar el corte hasta llegar, casi, a la base de los tomates.

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Desprender la piel, con un poco de pulpa, de manera que se formen cuatro pétalos.

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Arquear los pétalos. Conservar en la heladera, cubierta con papel film, hasta el momento de usar. Es conveniente
realizar la flor y utilizarla el mismo día.
















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