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Tecnicas de cocina Paso a paso
CANASTITA DE LIMÓN













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CANASTITA DE LIMÓN

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Comenzar a cortar la manija de la canasta de 1 cm de ancho realizando dos cortes en el centro del limón que lleguen hasta la mitad del mismo.

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Marcar el contorno de los costados.

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Cortar uno de los costados hasta donde comienza la manija v retirar.

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Cortar, ahora, el otro costado. Retirar y reservar los trozos de limón.

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Cortar una pequeña base para que la canasta se mantenga.

Cortar en triángulos los trozos de limón reservados. Presentarlos dentro de la canasta con hojitas de perejil crespo.
















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