Tecnicas de cocina Paso a paso
Rosas abiertas de cebolla morada
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Rosas abiertas de cebolla morada |
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Retirar las primeras capas de piel de la cebolla. Marcar, en la mitad, un zigzag zigzag de la cebolla, de 1 cm con un cuchillo
o marcador al alcohol.
Separar las mitades y limpiar las marcas con una gasa mojada en alcohol.
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