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Tecnicas de cocina Paso a paso
Margaritas de zanahoria













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Margaritas de zanahoria

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Pelar la zanahoria y cortar los extremos. Emparejar con un pelapapas. Cortar al medio.

Hacer cortes en "V" en tiodo el contorno y a lo larra.

Afinar un extremo para darle forma puntiaguda.

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Comenzar a cortar láminas finas alrededor de la zanahoria para realizar la primera flor. Terminar de cortar.

Para hacer más flores, afinar nuevamente el extremo y volver a separar otra flor. Reservar en la heladera cubiertas con papel film.

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