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Tecnicas de cocina Paso a paso
FILETEADO DE PEPINILLOS













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FILETEADO DE PEPINILLOS
















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Realizar cortes a los pepinillos, desde la base hacia el tronco, sin separarlos.

Abrirlos en forma de abanico.

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Se pueden presentar solos o intercalándoles, entre cada lámina, un trocito de morrón en conserva.
















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