Tecnicas de cocina Paso a paso
PIELES Y HOJAS DE HORTALIZAS FRITAS
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PIELES Y HOJAS DE HORTALIZAS FRITAS
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Pelar las berenjenas los tomates, retirándoles solamente la piel.
Secar muy bien con papel absorbente hasta quitarles completamente la humedad. Verter aceite en una cacerolita.
Retirar y escurrir sobre papel absorbente. OTRAS ALTERNATIVAS
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