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Tecnicas de cocina Paso a paso
Los guantes en la cocina













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Los guantes en la cocina
















Son un elemento muy útil en la cocina ya que protegen las manos del contacto con ciertos elementos o productos, y a la vez contribuyen a evitar la contaminación de los alimentos manipulados.

Se consiguen guantes y dedales de goma con diferentes tallas para mayor comodidad.

Protegen de posibles heridas y cortes.

Sirven para trabajar con tintas, extractos de colores y olores fuertes.

Evitan la contaminación cruzada.

Sirven para trabajar con diferentes temperaturas.

No traspasa calor a ciertas preparaciones.
















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