Make your own free website on Tripod.com








Tecnicas de cocina Paso a paso
Lavado de arrepollados













Home | Las masas y pastas | Tallado de vegetales y frutas | Carnes y pescados | Quesos y manteca | Otras ideas de decoración | Decoraciones con chocolate | SEGURIDAD - HIEGIENE y otros





Lavado de arrepollados
















Es muy importante higienizarlos correctamente porque, aunque parezca que se encuentran en buenas condiciones, no debemos olvidar que están en contacto con pesticidas y fertilizantes.

Pasos importantes para que un arrepollado tenga una limpieza perfecta:

Desechar las primeras hojas marchitas.

Sumergir en agua con vinagre blanco durante 10 minutos.

De esta manera se logrará la eliminación de las bacterias y se podrán consumir con seguridad.
















Ver más técnicas.... Clickea acá

http://lacocinadeile.tripod.com