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Tecnicas de cocina Paso a paso
Tabletitas de chocolate













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Tabletitas de chocolate

tabletitasdechocolate.jpg
















chocolate cobertura semiamargo 150 g

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Derretir el chocolate a baño María.
Volcarla sobre la placa colocada hacia abajo y cubierta con papel.

Esparcir el chocolate con la espátula.

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Tomar el papel de las puntas, dar golpes leves para emparejar el chocolate.
Dejar endurecer a temperatura ambiente.

Cortar en tiras horizontales.

tabletitasdechocolateaaa.jpg

Dividir las tiras en tablitas.
















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